O principal restaurante do Hotel - Restaurante Terraço Al-Madan com capacidade para 200 pessoas e um variado e completo serviço de pequeno-almoço, serviço à la Carte e buffets temáticos oferece os Sabores Regionais da Gastonomia Portuguesa e Mediterrânica.

Poderá dia e noite, desfrutar de uma bebida no Lobby Bar, ou durante o dia no Pool Bar.

O Restaurante Sabores da Caparica com menu À La Carte, composto por Gastronomia Regional Portuguesa, Internacional e Menus Dietéticos com capacidade para 150 pessoas, oferece-lhe a possibilidade de desfrutar de uma refeição tranquila com uma vista soberba sobre o mar, desfrutando posteriormente de uma bebida no Club House Bar.